2026 年 4 月 6 日上午 8 点，我院买凤霞老师在思源楼 A207 教室开展了《供应链管理概论》课程的教学公开课。本次公开课聚焦教材第四章4.3 供应链协调运作的激励机制与 4.4 供应契约核心内容，以经典啤酒游戏与牛鞭效应为教学载体，面向 25 级供应链管理本科及国际班学生，采用 “体验式教学 + 案例剖析 + 互动研讨” 模式，将抽象理论转化为沉浸式实践。我院多名教师到场参与教学观摩与交流活动。公开课伊始，买凤霞老师对上节课供应链协调相关知识进行系统回顾，针对学生前期学习中的疑点与难点集中答疑，帮助学生巩固知识基础。随后，她以“美国宝洁公司帮宝适纸尿裤销售”为案例 为切入点，自然导入本节课主题，清晰展示知识目标、能力目标与素养目标，让学生明确学习方向与重点。

  课堂核心环节为啤酒游戏模拟体验。借助易木科技线上啤酒游戏平台，将学生分组并分配零售商、批发商、分销商、制造商等角色，详细讲解库存成本、缺货成本、到货周期等游戏规则。在20轮模拟决策 中，学生自主完成收货、发货、订货等操作，亲身感受终端需求小幅波动沿供应链上游逐级放大的过程，直观见证牛鞭效应的形成与影响。游戏过程中，学生专注决策、积极沟通。在信息不透明、时间延迟、短缺博弈等真实情境中体会供应链协同的难点，深刻理解需求预测偏差、批量订货、信息孤岛等问题带来的连锁反应。

  游戏结束后，老师引导学生进行数据复盘与深度分析。通过平台自动生成的订单趋势图、成本分析表，各组展示数据曲线，共同探讨牛鞭效应的成因与危害。结合游戏体验，老师系统讲授供应链协调激励机制，剖析传统批发价契约的局限与双重边际效应，重点讲解回购契约、收益共享契约、数量柔性契约等供应契约类型，拆解契约参数、适用场景与作用机制。她结合游戏情境深入阐释，供应契约如何通过信息共享、风险共担、激励相容缓解牛鞭效应，实现供应链整体优化。

（管理学院 2026年5月19日）