生产运作管理是一门实践性、应用性很强的课程，有一定的深度和广度。强调理论和实践的结合，有理论阐述，数据分析，图表说明。除讲解生产运作管理的基本原理和基本方法外，将重点讲解现代企业基本的生产运作战略和管理方法，同时要介绍现代生产管理理论和方法的最新发展动态。

　    对于工商管理专业而言，《生产与运作管理》是一门必修课，该课程是工商管理专业十分重要的主干课程之一，大多数毕业生在生产管理或与服务管理密切相关的岗位上工作。故《生产与运作管理》在该专业的知识结构中占有重要地位。

　    通过本课程的教学，应使学员掌握生产与运作管理的基本概念，及从社会组织长远发展的角度出发，分析、设计、优化生产运作管理体系的理论及方法，熟悉制造业生产体系的运行及维护过程，了解当前先进的生产与运作管理理念。